如今的大環境下，就督促我們在家進餐。但是現在的人們十之八九是吃貨，卻是廚房小白。根本不會做菜，甚至很多人在居家期間經常與泡面唯舞。其實如今科學在不斷地進步，很多廚電都可以輔助我們制作美食，其中最顯著的輔助者，莫過于烤箱了。今天我們就一起學習一下如何用烤箱制作可口美食。  1、烤制品  制作烤制菜品，是烤箱的本色出演，很多蔬菜肉類都是可以烤的。例如制作新奧爾良烤翅，這是如今比較受歡迎的菜色。首先準備材料，雞翅中4－6個、新奧爾良粉50g、蜂蜜100g（根據自己的口味可適量增加或減少）、水、白芝麻20g、油少許  其次做烤準備，將雞翅中洗凈瀝水后，兩其兩面扎空并一面化兩刀，這是為了更好地入味。然后把雞翅中與新奧爾良粉進行充分攪拌，并進行按摩，靜置45分鐘即可。最后烤盤鋪上錫紙，并刷少許油，把腌制好的雞翅中一并倒入，并擺放齊。  最后就是開火烤制，先將烤箱200℃預熱5分鐘，然后放置烤盤，200℃先烤十分鐘，后翻面再烤十分鐘即可，最后撒上白芝麻，新奧爾良烤雞翅就完成了。  2、空氣炸  如今在市面上可以買到很多空氣炸制品的半成品，買到手后，直接實在智能烤箱的空氣炸功能，進行炸制即可，如雞米花，半成品的雞米花放入烤盤內，烤箱200℃預熱5分鐘后，放入烤盤200℃左右8－10分鐘即可。  3、蒸品  我們都知道，蒸品對于溫度和火候要求比較高。今天我們就介紹一款簡單的菜色，就是蒸雞蛋羹，需要的材料就是雞蛋3顆、鹽少許、油少許、蔥花少許。  將雞蛋打碎后放入特制的碗中，放入適量的鹽（根據自己的口味調咸淡）、少許水、油、蔥花，進行充分攪拌，不過最好別出泡泡。一般攪拌2分鐘即可，放置烤盤內，120℃左右高溫蒸，預計10分鐘左右，雞蛋羹就可以享用了。  擁有一臺烤箱，可以制作很多菜品例如蛋撻、曲奇、蛋糕、布丁等，大人孩子都喜歡的小甜點，還可以制作蒜蓉烤茄子、烤金針菇、烤魷魚等夏天必備菜色。而且如今的烤箱質量越來越好，一臺優質的烤箱可以使用很多年。  而且很多品牌的烤箱都擁有一鍵制作美食功能，只要準備好所需材料，根據功能選擇一鍵制作美食，基本無需操心，等待幾分鐘就可享用。如今在市場中比較受歡迎的就是西門子烤箱和老板電器烤箱，不同的品牌有不同的特點，不過老板烤箱在控溫中更勝一籌，更適合制作蒸品，所以說，喜歡制作甜點、蒸品的朋友可以試一試老板電器烤箱。